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충청남도 태안은 서해안 특유의 청정한 바다와 갯벌 덕분에 해산물이 풍부한 지역입니다.
특히 바지락은 태안을 대표하는 특산물 중 하나로, 이곳에서는 신선한 바지락을 활용한 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
2025년 9월 9일 방송된 생생정보 [믿고 떠나는 스타의 고장] 코너에서는 가수 류지광이 찾은 태안의 바지락 해장국과 내장탕, 바지락 고기완자 전문점이 소개되며 큰 화제를 모았습니다.
깊은 국물 맛의 바지락 해장국
태안의 대표 메뉴라 할 수 있는 바지락 해장국은 맑고 깊은 국물 맛이 일품입니다.
신선한 바지락을 듬뿍 넣어 끓여내 은은하면서도 진한 풍미가 살아 있으며, 전날 과음한 이들에게 해장 음식으로도 손색이 없습니다.
넓고 쾌적한 매장 환경, 그리고 친절한 응대 덕분에 가족 단위 손님도 부담 없이 방문할 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 아이들을 위해 흰밥을 따로 제공하는 세심한 배려도 돋보입니다.
하루 한정 메뉴, 바지락 내장탕
특히 눈길을 끄는 메뉴는 하루 30그릇 한정으로 판매되는 바지락 내장탕입니다.
얼큰하면서도 내장의 쫄깃한 식감이 더해져 단골들이 가장 먼저 찾는 시그니처 메뉴입니다. 이 메뉴는 준비된 재료가 조기 소진되는 경우가 많아, 아침 시간대에 방문하는 것이 유리합니다.
바지락 고기완자와 반찬 구성
또 하나의 별미는 바지락 고기완자입니다. 바지락에 국내산 돼지고기와 한우를 더해 고소하고 풍부한 맛을 냅니다. 반 접시 또는 한 접시 단위로 주문할 수 있어 부담 없이 즐길 수 있습니다.
이와 함께 제공되는 시래기밥은 무한 리필이 가능하며, 밥상에 곁들여지는 바지락장·낙지젓갈·알타리장아찌 등 다양한 반찬은 셀프 코너에서 자유롭게 리필할 수 있습니다.
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주문 꿀팁과 영업 안내
영업시간은 보통 오전 8시부터 오후 3시까지이며, 라스트 오더는 2시 30분입니다. 토요일은 30분 연장해 오후 3시 30분까지 운영되며, 목요일은 정기 휴무일인 경우가 많습니다.
인기 메뉴는 오전 시간에 소진되는 경우가 많으므로 이른 시간대 방문이 유리합니다. 택배 주문은 완성된 음식은 어렵지만, 일부 반조리 제품이나 양념은 별도 구매 가능해 집에서도 비슷한 맛을 재현할 수 있습니다.
마무리
태안의 바지락 해장국과 내장탕, 고기완자는 지역의 특산물과 정성이 어우러져 완성된 별미입니다.
바다 내음을 그대로 담은 해장국, 얼큰하면서 진한 내장탕, 그리고 고소한 완자 요리까지 한 자리에서 즐길 수 있어 태안을 대표하는 맛집으로 꼽힙니다.
여행 중 아침 식사로도 좋고, 가족 외식이나 단체 모임에도 제격입니다. 태안을 방문한다면 이곳의 별미를 꼭 경험해 보시길 권합니다.
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